Składniki
1 litr mleka
szklanka cukru
kostka masła
szklanka kaszy manny
1 opakowanie cukru waniliowego
2 galaretki
herbatniki lub ciasteczka biszkoptowe na spód placka
truskawki
Wykonanie
Mleko, masło i cukier zagotować, powoli wsypać kaszę manną i mieszać aż zgęstnieje. Blachę (najlepiej tortownicę) wyłożyć biszkoptami, następnie na ciasteczka wyłożyć ugotowaną masę. Umyte truskawki ułożyć na kremie. 2 galaretki rozpuścić w dwóch szklankach gorącej, zagotowanej wody, następnie schłodzić i jak już galaretka zaczyna tężeć to należy ją wylać na wierzch placka. Następnie wstawiamy tak przygotowany deser do lodówki, aby go schłodzić na ok. 1 - 2 godziny.
Składniki
Filety umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, następnie przekroić je wzdłuż na 8 płatów. Każdy taki płat należy rozbić tłuczkiem do mięsa, a następnie przyprawić solą i pieprzem z obu stron. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Wymieszać go z przyprawą kebab-gyros, olejem, musztardą i ketchupem. Tak przygotowaną marynatą posmarować filety. Cebulę obrać i pokroić na 8 części. Pomidor pokroić na 8 plastrów. Na każdym płacie fileta układać po 2 plastry baleronu, 1 plastrze sera, 1 kawałku cebuli, 1 plastrze pomidora i jednej gałązce koperku. Każdą tak przygotowaną część filetu należy zwinąć w roladkę, a następnie owinąć folią aluminiową (tak jak cukierek). Owinięte roladki należy wrzucić do wrzącej wody i gotować około 1 godzinę (ale równie dobrze można takie roladki wypiekać).